La Carte

Desserts

Les formules du jour

formule absente soir, week-end et jours fériés

Toute modification de ce menu entraine l’application
du tarif « à la carte » de chaque plat.

Entrée, plat ou plat, dessert 12,80€

ou

Entrée, plat et dessert 14,80€

 

 

Les entrées au choix

 

Entrée du jour,

Terrine maison,

Salade César

 

 

Les plats au choix

 

Plat du jour,

Fish and Chips – Frites,

Pilon de Poulet Mariné Citron Estragon – Frites,

Steak de Bœuf – Frites (+2.50€),

 

 

Les desserts au choix

 

Dessert du jour,

Glace 2 boules,

Sorbet 2 boules,

Flognarde aux pommes de Megeas,

Île Flottante

 

 

Menu enfants 9,00€ (jusqu'à 10 ans)

 

Terrine maison

ou

Œuf Mayonnaise

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Fish and Chips, Frites

ou

Burger boeuf, Frites

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1 Boule de Glace au choix (Vanille / Chocolat / Fraise)

Ou

Mousse chocolat

Nos Planches

Les menus

Toute modification de ces menus entraine l’application
du tarif « à la carte » de chaque plat.

Menu Auberge 22,50€

Formule absente les jours fériés.

Nos Entrées :

 

Profiteroles de Boudin sauce Moutarde Violette de Brive

Ou

Terrine de Sanglier aux Marrons

Ou

Salade croustillant de chèvre au Miel « Ruche de Louison »

 

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Nos Plats :

Choux farcis au saumon

Ou

Civet de Pieds de Porc

Ou

Brochette de Bœuf Limousin Sauce Béarnaise – Frites

 

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Assiette de 3 fromages

(Coulommiers, St-Nectaire, Bleu)

 

Ou

 

  Dessert au choix :

 

    • Mousse au chocolat / Crème Brulée au pain d’épice

tiramisu spéculos / Flognarde aux pommes de Megeas

 

    • Glace 2 boules : Vanille, chocolat, café, fraise, menthe chocolat, pistache, rhum-raisin

 

    • Sorbet 2 boules : cassis, framboise, citron, passion, pêche de vigne

 

    • Café gourmand (+3.50€)

 

    • Thé Gourmand (+3.80€)

 

Supplément 3,50€ si le dessert choisi se trouve dans les menus 28,50€ ou 33€

 

 

 

 

 

Menu Tradition 28,50€

Nos Entrées :

Terrine de Foie gras Maison « Ferme Beauregard » - Confit d’oignons

Ou

Salade de Gésiers aux Noix

Ou

Salade de Ris de Jeune Bovin aux légumes oubliés

Ou

12 escargots farcis

 

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Nos Plats :

Faux Filet et sa compotée d’échalotes

Ou

Esturgeon de la Nouvelle-Aquitaine sauce Bordelaise

Ou

Confit de Canard

Ou

Tête de Veau et Langue sauce Gribiche – Pomme de Terre Vapeur

 

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Plateau de Fromages « La maison du Fromage »

 

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Dessert au choix :

 

Tartelette sablée aux pommes et à la mousse au cidre de Megeas

Ou

Nougat glacé maison

Ou

Coupe Colonel

Ou

Tiramisu spéculos

Ou

Madeleine Bijou perdue coulis chocolats chaud, glace vanille

Ou

Vacherin sorbet poire coulis de caramel au beurre salé

Ou

Glace 2 boules (Vanille, chocolat, café, fraise, menthe chocolat, pistache, rhum-raisin)

Ou

Sorbet 2 boules (cassis, framboise, citron, passion, pêche de vigne)

Ou

Café gourmand (+3.50€)

Ou

Thé gourmand (+3.80€)

 

 

 

 

 

 

Menu Gourmandise 33,00€

Nos Entrées :

Terrine de Foie gras Maison « Ferme Beauregard » - Confit d’oignons

Ou

Salade Terroir

Ou

Œufs Pochés à la crème d’asperge

Ou

Tartare de Saumon

 

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Nos Plats :

 

Pavé de bœuf Limousin sauce Cognac

Ou

Foie de Veau à la persillade

Ou

Côte de Veau Sauce Normande – Purée Maison

Ou

Pavé de Saumon Sauce Citron Vert

 

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Plateau de Fromages « La maison du Fromage »

 

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Nos desserts :

 

Tartelette sablée aux pommes et à la mousse au cidre de Megeas

Ou

Nougat glacé maison

Ou

Coupe Colonel

Ou

Coupe Charentaise

Ou

Madeleine Bijou perdue coulis chocolats chaud, glace vanille

Ou

Vacherin sorbet poire coulis de caramel au beurre salé

Ou

Profiterole

Ou

Glace 2 boules (Vanille, chocolat, café, fraise, menthe chocolat, pistache, rhum-raisin)

Ou

Sorbet 2 boules (cassis, framboise, citron, passion, pêche de vigne)

Ou

Café gourmand (+3.50€)

Ou

Thé gourmand (+3.80€)