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  • Menus et carte

    Avec le sourire, nous vous emmenons pour une balade gustative au travers de notre cuisine que nous avons souhaitée généreuse et goûteuse.

     

    Découvrez les produits frais et de saison avec lesquels nous travaillons (poissons, viandes, légumes…).

     

    Le bœuf limousin, fleuron de notre gastronomie est aussi à l’honneur sur nos tables  parce que nous avons à cœur la joie de vos papilles.

     

    Nous vous souhaitons un agréable moment.

     

    Bon Appétit !

    La Carte

    Nos Salades

    Salade verte

    Salade César (Salade verte, poulet pané maison, tomates cerises, œuf dur, cantal, croûtons, sauce César)

    Salade de Chèvre chaud sur son lit de Chutney Pomme de « Megeas » (Salade verte, chèvres, Chutney Pomme de « Megeas » Échalote – Confiture de Figues tomates séchés, noix, œuf dur, croûtons)

    La Fromagère sur sa Salade (Salade verte, chèvre au miel de « Louison », Brie parfumée à la truffe Tome des montagnes lard, tomates séchés, pignon de pin, œuf dur, croûtons)

    Salade de Gésiers (Salade verte, gésiers, noix, œuf dur, tomates cerises)

    Salade du Terroir (Salade verte, gésiers, magrets fumés, marrons, croûtons, œuf dur)

    Salade Gourmandise (Salade verte, gésiers, magrets fumés, croûtons, œuf, marrons,
    toast de foie gras « Ferme de Beauregard »)



    3,50€

    14,00€

    14,50€


    16,00€


    14,50€

    17,00€

    20,00€



    Nos Entrées

    Entrée du Jour

    Œufs Mayonnaise

    12 Escargots Farcis au beurre persillé

    Terrine de Lapin à la pistache

    Foie gras Maison « Ferme Beauregard », Chutney Pomme de « Megeas » Échalote

    Cassolette de Ris de Jeune Bovin aux Girolles

    Fricassée de cèpes (env. 350gr)

     

    5,50€

    7,00€

    13,00€

    13,00€

    17,50€

    14,00€

    13,50€

    Nos Poissons  (20 minutes d’attente en plat direct)

    Fish and Chips - frites

    Poisson du Marché

    Croustillant de Cabillaud


    15,00€

    18,20€

    19,80€

     


    Nos Viandes

    Plat du jour (les midis du lundi au vendredi absent soir, week-end et jours fériés)

    Omelette au jambon OU Emmental- frites et salade

    Omelette aux Cèpes- frites et salade

    Cuisse de Pintade Farcie aux raisins

    Côte de Veau Sauce Normande

    Joue de Porc Miel de « Louison » et Cidre de « Megeas »

    Tête de Veau et Langue sauce gribiche


    11,00€

    13,00€

    18,80€

    17,80€

    23,50€

    18,20€

    18,80€


    Nos Sauces

    Bleu/ Poivre /Compotée échalotes/ Cognac/ Bordelaise/ Moutarde Violette de Brive

    1,00€

    Desserts

    Les formules du jour

    formule absente soir, week-end et jours fériés


    Toute modification de ce menu entraine l’application
    du tarif « à la carte » de chaque plat.

    Entrée, plat ou plat, dessert 14,00€

    ou

    Entrée, plat et dessert 16,00€

     

     

    Les entrées au choix

     

    Entrée du jour,

    Œufs mayonnaises,

    Salade César

    Terrine de Campagne

     

     

    Les plats au choix

     

    Plat du jour,

    Fish and Chips – Frites,

    Filet de poulet à la crème – Frites,

    Steak de Bœuf Limousin – Frites (+3.00€),

     

     

    Les desserts au choix

     

    Dessert du jour,

    Glace 2 boules,

    Sorbet 2 boules,

    Fromage Blanc,

    Flognarde aux pommes de Megeas

     

     

    Menu enfants 10€ (jusqu'à 10 ans)

     

    Jambon Blanc

    ou

    Œuf Mayonnaise

    ********

    Filet de poulet, Frites

    ou

    Burger boeuf, Frites

    *********

    1 Boule de Glace au choix (Vanille / Chocolat / Fraise)

    Ou

    Fromage Blanc



    Notre Viandes Limousines

    Carpaccio de bœuf limousin, frites et salade

    Steak de boeuf limousin 300gr, frites et salade

    Tartare de bœuf limousin 180gr, frites et salade

    Maxi Tartare de bœuf limousin 360gr, frites et salade

    Burger Poulet, frites et salade
    (Pain, sauce moutarde, cheddar, salade, tomate, oignon rouge, Poulet pané maison)

    Burger du Chef, frites et salade
    (Pain, St-Nectaire, bacon, salade, tomate, galette de pomme de terre, steak haché du limousin)

    Pavé de bœuf, frites et salade

    Bavette, frites et salade

    Faux-filet de bœuf, frites et salade

    Entrecôte, frites et salade

    Filet de bœuf, frites et salade

    Côte de bœuf pour 2 personnes, frites et salade

     

    Supplément acompagnement

     

    Fricassée de Cèpes (350 gr)

    Rossini (foie gras poêlée) « Ferme de Beauregard »

    Assiette de Frites

    Bleu/ Poivre /Compotée échalotes / Normandes

     

    17,00€

    16,50€

    18,00€

    24,00€

    17,50€

    19,00€

    21,00€

    23,50€

    25,50€

    28,50€

    31,00€

    68,00€



    13,50€

    6,00€

    4,50€

    1,80€


    Une sélection de planches gourmandes.Travaillées avec des produits frais et ‘’maison ‘’. Laissez-vous tenter par ces dégustations informelles. Qui mettront en émoi vos pupilles et vos papilles !

    Les menus


    Toute modification de ces menus entraine l’application
    du tarif « à la carte » de chaque plat.



    Menu Tradition 28,50€


    Nos Entrées :


    Terrine de Lapin à la Pistache

    Ou

    Salade Gésiers

    Ou

    Salade de Chèvre chaud sur son lit de Chutney Pomme de « Megeas »

    Échalote - Confiture de Figues

     

    ************

     

    Nos Plats :


    Joue de Porc Miel de « Louison » et Cidre de « Megeas »

    Ou

    Cuisse de Pintade Farcie aux raisins

    Ou

    Tête de Veau et Langue sauce gribiche

    Ou

    Poisson du Marché

     

    ************

     

    Plateau de Fromages « La maison du Fromage » (supplément 2.50€)

     

    ************

     

    Dessert au choix :

     

    Feuilleté fruits de saison

    Ou

    Mousse au Chocolat

    Ou

    Nougat glacé maison

    Ou

    Crème brulée à la nougatine

    Ou

    Madeleines Bijou perdue coulis chocolat chaud, glace vanille

    Ou

    Vacherin sorbet poire coulis de caramel au beurre salé

    Ou

    Glace 2 boules (Vanille, chocolat, café, fraise, menthe chocolat, pistache, rhum-raisin)

    Ou

    Sorbet 2 boules (cassis, framboise, citron, passion, pêche de vigne)

    Ou

    Café gourmand (+3.50€)

    Ou

    Thé gourmand (+3.80€)

     

     

     

     

     

     

    Menu Gourmandise 34,00€


    Nos Entrées :


    12 Escargots Farcis au beurre persillé

    Ou

    Cassolette de Ris de Jeune Bovin aux Girolles

    Ou

    Terrine de Foie gras Maison « Ferme Beauregard »,

    Chutney Pomme de « Megeas » Échalote

     

    *************

     

    Nos Plats :

     

    Pavé de Bœuf Limousin

    Ou

    Croustillant de Cabillaud

    Ou

    Côte de Veau Sauce Normande

     

    *************

     

    Plateau de Fromages « La maison du Fromage »

     

    ************

     

    Nos desserts :

     

    Feuilleté fruits de saison

    Ou

    Poire façon Belle Helene

    Ou

    Nougat glacé maison

    Ou

    Café ou Chocolat ou Caramel liégeois

    Ou

    Madeleines Bijou perdue coulis chocolat chaud, glace vanille

    Ou

    Vacherin sorbet poire coulis de caramel au beurre salé

    Ou

    Coupe Colonel

    Ou

    Profiterole au Chocolat

    Ou

    Tiramisu pommes « de Megeas » sablé

    Ou

    Café gourmand (+3.50€)

    Ou

    Thé gourmand (+3.80€)

     

     






    Lieu-dit les 5 routes

    87520 Veyrac

    Tél. : 05 55 03 50 73

     

    Ouvert
    Lundi : fermé 
       Mardi 12h-14h00 19h00-20h30
    Mercredi 12h-14h00 19h00-20h30
       Jeudi 12h-14h00 19h00-20h30
    Vendredi 12h-14h00 19h00-21h30
     Samedi 12h-14h00 19h00-21h30
    Dimanche : fermé 

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